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天城峠を目指しているときにふと見つけた一軒のログハウス。 天然酵母パンと窯焼きピザという文字が見えて、一旦は通り過ぎてしまったもののUターン。 こんなお店、絶対素通りできないもの。 行ってみるとなかなか大きな施設のようで、カフェがあったり宿泊できるログキャビンがあったり、畑があったり。 気になるパンのほうはカフェの中で売っていました。 天然酵母のカンパーニュ、クルミ&レーズンやイチジク、雑穀の、など。 現在Pasco生活中だけど、この魅力にはかなわず、ちょっとだけ浮気してしまいました。 ラッピングには麦の穂が使われていて、それだけでも心わしづかみ。 スライスしてクリームチーズ塗って食べたら、ほんとに感動ものの美味しさでした。 長期保存が可能とメモが入っていたけど、あっという間になくなっちゃった。 ホールで買えばよかったなぁ… |
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